古人云“仁者樂山，智者樂水”，在中國所有人都喜歡親近水，并且創(chuàng)造了“風(fēng)生水起”“順風(fēng)順?biāo)薄坝鏊畡t發(fā)”等象征順利和美好的詞語。商業(yè)同樣緣水而盛，濱水型商業(yè)得益于天然條件自成一派，頗具吸引力，在國內(nèi)外都有相當(dāng)多的成功案例。本文將列舉泰國、美國、新加坡三個(gè)城市的濱水型商業(yè)，通過優(yōu)秀項(xiàng)目的案例探索挖掘?yàn)I水商業(yè)的設(shè)計(jì)運(yùn)營思路及獨(dú)特魅力。

01 泰國曼谷Asiatique 坐船才能到的復(fù)古小資夜市

位于曼谷湄南河畔的夜市Asiatique，于2012正式開幕。作為當(dāng)初全亞洲最大的夜市，Asiatique被稱為曼谷新天地，它的主題較接近懷舊仿古，店鋪經(jīng)過改造坐落在古舊貨倉里，漫步夜市仿佛置身歐洲小鎮(zhèn)，極具小資情調(diào)。

游人可以通過坐船免費(fèi)到達(dá)夜市，增加體驗(yàn)感和娛樂性質(zhì)。夜市中還有一摩天輪，隨著摩天輪升入高空俯瞰湄公河畔的夜景，美輪美奐。

Asiatique其前身是丹麥The East Asiatic公司于拉瑪五世（1907-1947）時(shí)期修建的倉庫，之后隨時(shí)代發(fā)展?jié)u漸被荒廢。

如今，經(jīng)過精心的規(guī)劃和改造，將原本的碼頭和倉庫樣貌保留下來，再重新設(shè)計(jì)包裝，變?yōu)榧铣院韧鏄酚谝簧淼挠^光夜市，不但把原本的碼頭賦予了新的生命，吸引了人潮，也讓這個(gè)老城區(qū)注入了新的活力。

整個(gè)商業(yè)區(qū)域集合零售、餐飲、輕餐、酒吧、SPA、劇院、舞臺(tái)表演、游樂活動(dòng)等多種業(yè)態(tài)，共分為以下四個(gè)板塊：

一是查楞谷楞區(qū)，1000多家商鋪構(gòu)成繁華的商業(yè)購物區(qū)；

二是城市廣場區(qū)，2000多平方米中遍布各國菜肴餐廳、啤酒館以及表演場地；

三是工廠區(qū)，系由一家有100多年歷史的鋸木廠改造，其中有500多家精品服飾店；

四是河濱區(qū)，河濱步行街長達(dá)300多米，泰國最長的步行街，各式餐廳和紅酒吧林立。

在豐富有序的業(yè)態(tài)規(guī)劃下，Asiatique一改泰國夜市雜亂的特點(diǎn)，做到了熱鬧而有品，以成熟的夜市文化吸引當(dāng)?shù)厝撕陀慰颓巴?/p>

02 美國西部Pacific city 海邊的沖浪主題街區(qū)

美國西部的Pacific city正對(duì)的是一線海景，憑借地理優(yōu)勢，Pacific city定位“海岸美食，購物娛樂中心”，將沖浪元素貫穿始終，營造出度假休閑的氛圍感。

為深化其沖浪主題，項(xiàng)目隨處可見沖浪主題壁畫、呼應(yīng)海景的地板、擺放在休閑區(qū)的沙灘椅，以及在公共區(qū)域播放與沖浪文化相關(guān)的電影。Pacific city用這樣一句話傳達(dá)自身的理念，“看看大海，發(fā)現(xiàn)些新鮮事物，小酢一杯，享受點(diǎn)美食，在此營造你的約會(huì)之夜；保持身材，深呼吸，在這里找到屬于你格調(diào)。”

在整體布局上，項(xiàng)目為全開放式，一層兩端主力店分別為健身館和美食廣場，中間開放走廊。在中段留有開放地面對(duì)大海的空間；二層同為外廊，局部放大做戶外桌椅外擺設(shè)置；在項(xiàng)目內(nèi)庭，同時(shí)也布置了許多供朋友棲息交流的地方：藤椅，多肉植物，一些戶外游戲裝置都經(jīng)過了精心挑選。

在設(shè)計(jì)上，項(xiàng)目因地制宜利用周邊景觀，通過退臺(tái)式、眺望臺(tái)等表現(xiàn)方式打造舒適觀景平臺(tái)，同時(shí)依托建筑優(yōu)勢營造一步一景的觀光體驗(yàn)，整體建筑組合活潑又不失風(fēng)格，值得面向年輕人的開放式街區(qū)參考。

03 新加坡克拉碼頭 繁華都市里的璀璨明珠

克拉碼頭位于新加坡市中部地帶，連接新老城區(qū)，依托水岸資源與區(qū)位優(yōu)勢，承載著都市商業(yè)中心的作用。

整個(gè)區(qū)域涵蓋餐飲、酒吧、購物、游樂、酒店五大業(yè)態(tài)，打造一站式休閑消費(fèi)體驗(yàn)，成為吸引當(dāng)?shù)厝撕陀慰托蓍e消費(fèi)的活力區(qū)域。

通過引入國際化旗艦娛樂項(xiàng)目如國際品牌夜店及酒吧、新西蘭極限娛樂項(xiàng)目、各國風(fēng)味餐飲，克拉碼頭鞏固了其目標(biāo)客群；同時(shí)，該項(xiàng)目還通過古董二手市場、藝術(shù)品制作過程現(xiàn)場演繹及銷售、傳統(tǒng)藝術(shù)表演、藝術(shù)成品展示銷售等渲染藝術(shù)文化氛圍，提升了區(qū)域的文化內(nèi)涵。

由于瀕臨水域，克拉碼頭還盡力實(shí)現(xiàn)其“親水功能”，以具備景觀價(jià)值的親水開放式休閑餐飲空間及燈光營造色彩斑斕的水影效果。在景觀設(shè)計(jì)上，其結(jié)合東南亞地區(qū)多雨的特點(diǎn)，為河岸打造開放式的荷葉狀景觀“頂棚”，不僅起到觀賞效果還解決了實(shí)際天氣的局限。

線上游覽完世界各地對(duì)于濱水型商業(yè)的打造，不難總結(jié)其共同處：1、設(shè)計(jì)上利用水域優(yōu)勢，打造景觀特色，與其他項(xiàng)目拉開差距；2、空間上注重街區(qū)氛圍烘托，通過外擺餐飲及娛樂休閑設(shè)施營造生活方式；3、定位上主題鮮明，尤其利用好“夜市概念”；4、業(yè)態(tài)上以餐飲及休閑娛樂為主，注重體驗(yàn)，發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣?/p>

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